сиропом под названием сиканджубина (уксус-мед). Этим опытные
     врачи обогащали состав уксуса, усиливали его лечебное свойство,
     уменьшали кислотность и местнораздражающее действие в отношении слизистых покровов пищеварительного тракта и почечной паренхимы.
     
     Уксус-мед готовился чаще всего из расчета- 1 часть уксуса, 2—
     3 части меда и 2—4 части воды. В состав сиканджубина часто
     добавляли семена или корни фенхеля, петрушки, шафрана, луковицу
     морского лука и другие растения. Такой уксус-мед широко применялся при гипосекреторных формах гастритов, хронических холециститах, заболеваниях почек, а также в качестве противоядного
     средства.
     
     438
     
     И наконец, мы приводим данные Ю. Н. Нуралиева (1989) о том, что
     яблочный и другие виды уксуса считаются опасными для больных, у
     которых нарушен обмен солей мочевой кислоты. У этих больных
     после приема уксуса в результате сдвига реакции мочи в кислую сторону резко уменьшается растворимость мочекислых
     солей. Поэтому ураты выпадают в осадок, образуя песок и почечные
     камни.
     
     Все виды уксуса противопоказаны при язвенной болезни желудка
     и двенадцатиперстной кишки, при гиперсекреторной форме гастрита, острых и хронических гепатитах, при остром и хроническом
     нефрите, нефрозе, мочекаменной болезни уратной природы. Концентрированные растворы уксуса (ЗО—80%) обладают прижигающим действием, поэтому их прием способствует образованию химических ожогов и язв.
     
     Недостатком книги Джарвиса является то, что автор рекомендует
     яблочный уксус для лечения почечно-каменной болезни, не предупреждая об опасности тех больных, у которых камни имеют уратную
     природу. А каждый больной до начала лечения уксусом должен знать
     природу мочевых камней.
     
     Недостатком книги является и то, что механизм мочегонного и
     противоотечного действия уксуса автор в основном связывает с
     наличием солей калия в его составе. Современная медицина в
     качестве мочегонного средства широко применяет хлорид калия,
     который назначается по 1 г 3—4 раза в сутки (И, Д. Машковский,
     1985).
     
     В яблоках в среднем содержится 250—286 мг% калия. В процессе
     приготовления уксуса яблочный сок разводится почти в 2 раза,
     вследствие чего количество калия в нем соответствующим образом
     уменьшается. Автор рекомендует к каждому литру уксуса добавлять
     по 2 раза по 100 г меда. Последний в своем составе содержит от 10
     до 50 мг% калия. Поэтому дефицит калия восстанавливается и в
     среднем составляет 140—180 мг%. При приеме 2 чайных ложек
     (10 мл) яблочного уксуса больной в среднем за 1 раз получает 14—
     18 мг, а затри приема 42—54 мг калия. Если учесть, что суточная доза
     калия хлорида составляет минимум 3—4 г, то трудно поверить в то,
     что содержащееся в составе яблочного уксуса количество этого
     элемента может вызвать выраженный мочегонный эффект.
     
     Многие стороны лечебного действия уксуса связаны с тем, что он
     активизирует обмен и окончательное переваривание жиров, углеводов и белков, уменьшает количество шлаков в организме.
     
     Возникает вопрос в том, какой вид уксуса является наиболее
     полезным для организма человека.
     
     Уксусная эссенция и столовый уксус в своем составе содержат
     только уксусную кислоту. В противоположность этому, химический
     состав фруктово-ягодныхуксусов (яблочный, виноградный, тутовый,
     гранатовый, клубничный, абрикосовый и др.) считаются более ценными. Они содержат букет таких органических кислот, как винная,
     лимонная, яблочная, уксусная, а также витамины, макро- и микроэлементы, ферменты, пигментные соединения, ряд других биологически активных веществ. Уксус, получаемый из незрелых плодов
     винограда и других фруктов, в своем составе содержит, главным
     образом, лимонную, яблочную, аскорбиновую кислоты, витамины В,
     Р, РР, антоцианы и пигменты.
     
     439
     
     Поэтому фруктово-ягодные виды уксуса фармакологически являются более активными. Их целебные свойства проявляются в отношении функции пищеварительных и кровотворительных органов, а
     также обмена минералов, белков, углеводов, жиров и ряда других
     промежуточных продуктов их обмена.
     
     ЯЗВЕННИК КРУПНОГОЛОВЧАТЫЙ — Athyllis macrocephala Wend.
     
     (A. polyphylla Lit. ex Lond).
     
     Семейство бобовые — Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.)
     
     Язвенник крупноголовчатый — двулетнее или многолетнее растение высотой 15—60 см. Стебли в числе 1—6, прямостоящие, толстые и прямые, в верхней части нередко ветвистые. Корневые
     листья с 1—2 парами небольших боковых листочков, стеблевые
     листья в числе 3—6 равномерно распределены по стеблю. Цветочная головка на стебле одна, конечная, или чаще их несколько (2—4),
     3,5 см в диаметре. Венчик обычно желтый, реже всего красноватый.
     
     Цветет в июле—августе.
     
     Распространен в России, Украине, в Беларуси, в Крыму, в
     Молдове, на Кавказе.
     
     Растет в степях, на суходольных лугах, в кустарниках, сосновых
     борах, на лесных опушках, вырубках, иногда на полях, пастбищах,
     вдоль дорог, по речным долинам, до среднегорного пояса рассеянно или группами.
     
     С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки),
     заготавливаемая во время цветения.
     
     Растение содержит сапонины стероидные, дубильные вещества,
     флавоноиды. В надземной части обнаружены сапонины, флавоноиды, в листьях — циклитолы и их производные (фитин). В соцветии
     найдены флавоноиды (кверцетин, гиперин).
     
     В эксперименте было установлено, что сумма флавоноидов
     (100 мг/кг) при внутрибрюшинном введении продлевает барбамиловый наркоз, угнетает спонтанную и двигательную активность, повышает порог болевой реакции, т. е. оказывает угнетающее действие
     на центральную нервную систему.
     
     Отвар травы успокаивающее и назначается при бессоннице, неврозах, эпилепсии, бешенстве, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастралгии, вяжущее при поносах, острых и
     хронических энтеритах, энтероколитах, а также назначается при
     сахарном диабете, заболеваниях почек. Настой травы используется
     и как диуретическое и общеукрепляющее средство.
     
     Растолченная свежая трава язвенника крупноголовчатого обладает ранозаживляющим действием и используется при лечении ран,
     фурункулов, ушибов. Настойка травы — при дерматомикозах и
     кожных заболеваниях, наружно при стоматите, как дезинфицирующее.
     Способ приготовления и применения:
     
     2 чайные ложки измельченной сухой травы на 1 стакан воды, варить
     на слабом огне 2—3 минуты, настоять 2 часа, процедить.
     Принимать по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.
     
     440
     
     ЯЗВЕННИК МНОГОЛИСТНЫЙ —Anthyllis polyphylla Kit.
     Семейство бобовые — Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.)
     
     Язвенник многолистный — (народные названия желтый заячий клевер, зольная трава, зольное зелье, зольник, сольник, сольное зелье, перелет, перелетник, язвенник, девичий пальчик, корички (Арх.), нетубиц(Грод-),
     смолквица (Мог.), откосник (Киев), случай, котиное
     (Полт.) —двулетнее или многолетнее травянистое растение с 1—6 прямостоячими, крепкими стеблями высотой 20—60 см, в верхней части ветвистыми. Все растение покрыто шелковистыми прижатыми волосками.
     Листья непарноперистые, с черешками, сверху—голые,
     снизу густомохнатые, прикорневые — с 1—4 парами небольших
     боковых листочков и довольно крупным эллиптическим или яйцевидным конечным листочком, стеблевые — с 4—7 парами яйцевидных
     или ланцетных боковых листочков и значительно более крупным
     конечным листочком, у самого верхнего листа (а всего на стебле
     бывает 3—7 листьев) листочки сближены между собой так, что лист
     кажется пильчатым. Цветки мотылькового типа, венчик желтый,
     лодочка на верхушке обычно красноватая, иногда венчик красноватый. Тычинок 10, сросшихся в один пучок. Плод— боб, яйцевидный,
     односемянный, нераскрывающийся.
     
     
     
     
     Распространен в европейской части России, на Украине, в
     Беларуси, Молдове, на Кавказе.
     
     
     

Главная Страницы1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200