Orchidaceae Zindl.
     
     Ятрышник-дремлик — многолетнее травянистое растение 10—
     20 см высотой. У основания стебля 5—8 листьев. Листья узколанцетные или линейно-продолговатые, шириной 5—10 мм и длиной 2—
     7 см, туповатые. Выше листьев с развитой пластинкой сидят 3—4
     зеленых, чешуевидных листа. Соцветие рыхлое, длиной 2—7,5 см
     с 2—19 цветками.
     
     Цветки фиолетовые или пурпурные. Прицветники длиной 10—
     20 мм. Все листочки околоцветника сложены в шлем, на верхушке
     тупой. Губа 6—9 мм длиной, почковидно-округлая, в середине беловатая с пурпурными пятнышками, неглубоко-трехлопастная. Средняя лопасть заметно шире боковых, слегка выемчатая. Шпорец
     длиной б—10 мм, почти равен завязи, булавовидный, почти горизонтально расположенный,
     
     Цветет в мае— июне, размножается преимущественно семенами. Декоративен.
     
     Встречается в западных областях европейской части России,
     Украины, в Беларуси, Молдове.
     
     Растет на сухих лугах, в светлых лесах и кустарниках.
     
     С лечебной целью используются молодые, свежие клубни и особенно сушеные корнеклубни, заготовленные в период цветения
     растения.
     
     Корнеклубни ятрышника-дремлика сходны как по химическому
     составу, так и по механизму физиологического действия на организм
     с корнеклубнями других видов ятрышника.
     
     465
     
     ЯТРЫШНИК МУЖСКОЙ — Orchis masculf L.
     Семейство орхидные — Orchidaceae Zindl.
     
     Ятрышник мужской — многолетнее травянистое растение с двумя
     круглыми клубнями, встречающееся в Украине (в Карпатах), на
     Урале. Стебли простые одиночные. Листья блестящие, сочные,
     голые, продолговато-ланцетные. Цветки светло-пурпурные в коротких кистях яйцевидной формы. Плоды — коробочки, открывающиеся
     шестью продольными щелями. Семена многочисленные, очень мелкие.
     
     Цветет в мае — июне.
     
     У ятрышника мужского корневые клубни (корневые шишки) крупные, цельные. Каждый корнеклубень живет 2 года. На смену ему
     вырастает молодой корнеклубень.
     
     Заготовка производится для лечебных целей именно молодых
     корнеклубней в конце цветения или сразу же после отцветания
     растения.
     
     Корнеклубни, очищенные от земли, промытые, погружают кратковременно в кипяток. Это облегчает последующую сушку клубней в
     печах или в сушилках и предупреждает их прорастание.
     
     Высушенные клубни называют салепом.
     
     В салепе содержится около 50% слизи, состоящей из полисахарида, крахмала, сахара, пентозаны, метиллентозаны, горькие вещества и эфирное масло. Народная медицина использует слизь, получаемую при продолжительном взбалтывании порошка корнеклубней с
     горячей водой. Слизь обладает обволакивающим, тонизирующим,
     противовоспалительным, противосудорожным и кроветворным действием. Она применяется при желудочно-кишечных заболеваниях,
     особенно при поносах у детей, циститах, кашле, бронхитах, зубной
     боли. Слизь салепа в качестве обволакивающего давали и при
     отравлениях с целью замедления всасывания яда. Слизь салепа
     приносит пользу как общеукрепляющее и тонизирующее средство
     при нервном истощении, половом бессилии, слабости после тяжелых изнурительных болезней и слабости в старческом возрасте.
     
     Согласно литературным данным салеп в далеком прошлом широко
     использовался в народной медицине Востока, откуда он и был
     позаимствован вначале как народное средство и лишь позднее стал
     достоянием и научной медицины. В Иране и Турции из него приготовляли слизистый напиток, который употреблялся внутрь по утрам
     с медом до приема пищи. Слизь салепа очень питательна и народной
     медициной рекомендовалась истощенным больным, при этом
     она приготовлялась на молоке или бульоне и добавлялось к ней
     вино.
     
     В народной медицине Средней Азии, в частности, в Узбекистане,
     отвар из клубней растения используется при лечении параличей,
     судорог ног, гастритах и мочекаменной болезни.
     
     Народная медицина Северного Кавказа отвар из клубней на
     молоке рекомендует пить при бронхитах, пневмонии, гастритах,
     заболеваниях женских органов, а также используют как противозачаточное средство.
     
     Способ приготовления и применения:
     
     5—Юг порошка корнеклубней ятрышника длительно взбалтывать
     в 1 стакане кипящего молока до получения густой слизи. В бульон и
     
     кипяток добавить 3—4 столовые ложки хорошего виноградного вина.
     Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день (В. П. Махлаюк, 1967).
     
     ЯТРЫШНИК ПЯТНИСТЫЙ (кукушкины слезки)
     
     ulata (L.) Sov.
     Семейство орхидные — Orchidaceae Zindl.
     
     • Dactylorhiz mac
     Ятрышник пятнистый — многолетнее травянистое растение с
     двумя округлыми корнеклубнями. Стебель одиночный, плотный,
     прямостоячий, неразветвленный, высотой 25—50 см. Листья яйцевидные или продолговато-ланцетные, заостренные, у основания
     сужающиеся в стеблеобъемлющее влагалище, самые верхние —
     линейные, цельнокрайние, с фиолетово-коричневыми пятнами. Цветки
     — красно-лиловые или розовые с длинным шпорцем. Плод— коробочка с очень мелкими многочисленными семенами.
     
     Цветет с конца мая до июля, плодоносит в июне—августе.
     
     Распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части
     
     России, в Украине, Беларуси, Сибири, Средней Азии.
     
     Растет по сырым лугам, окраинам болот, берегам рек, на лесных
     
     опушках и полянах, среди кустарников.
     
     С лечебной целью используются клубнекорни ятрышника (са
     леп), заготавливаемые в конце цветения или вскоре после
     
     отцветания.
     
     Заготавливают только молодые клубни ятрышника сразу же после
     окончания цветения, пока сохранилась цветочная стрелка. Клубни
     выкапывают, промывают, очищают от кожицы, нанизывают на нитку
     и на 4—5 минут погружают в кипящую воду, чтобы предохранить их
     от прорастания при сушке. Сушат клубни подвешенными на нитке на
     воздухе, в печах или в сушильных шкафах. При этом клубни теряют
     горький вкус и неприятный запах.
     
     Представители семейства ятрышниковых очень редки, поэтому
     вопрос о полном запрещении их сбора поднят.
     
     Клубни ятрышника, известные под названием салепа, содержат
     большое количество слизи (до 50%), в состав которой входит
     высокомолекулярный полисахарид, распадающийся до маннозы, а
     также декстрин, гликозиды, крахмал, белковые вещества, эфирное
     масло, горечи, пентозаны, метиллентозаны, сахароза, минеральные
     соли.
     
     Препараты клубней ятрышника пятнистого обладают противовоспалительным, обволакивающим и общеукрепляющим действием.
     
     Отвары салепа применяются при острых и хронических бронхитах,
     бронхиальной астме, хронических пневмониях, туберкулезе легких,
     циститах, неспецифическом язвенном колите, колитах, энтероколитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
     кишки, поносах, половой слабости, для восстановления сил после
     
     

Главная Страницы1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200