Наличие витамина Р в салате предупреждает при его употреблении появление хрупкости кровеносных сосудов.
     
     Употребление свежих листьев или свежего сока растения дает
     положительный эффект при лечении цинги, гипертонической болезни, ожирения, запоров, гастритов, сахарного диабета, язвенной
     болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Экспериментально
     было установлено, что высушенный млечный сок из стеблей салата
     посевного (и других видов салата, особенно дикорастущих) — так
     называемый лактукарин — оказывает болеутоляющее действие,
     снимает болевую чувствительность, снижает рефлекторную и двигательную возбудимость и вызывает сон. Его действие близко к
     действию алкалоидов мака, но действует нежнее, и не вызывает
     
     вредных действий последних.
     
     В последние годы фармацевтическая промышленность ряда
     
     стран вырабатывает из салата каротин и масло, содержащее очень
     
     ценный зеленый пигмент хлорофилл.
     
     Водный настой измельченных семян увеличивает" количество
     молока у кормящих матерей. Препараты из сока салата—эффективное гомеопатическое средство при болезнях сердца.
     
     В народной медицине настой из свежих листьев салата посевного назначают при лечении расстройств нервной системы, повышенной эмоциональной возбудимости, при бессоннице, авитаминозах,
     цинге, при гастритах, колитах, нарушениях деятельности
     желудочно-кишечного тракта, гепатита, гипертонии.
     
     Способы приготовления и применения:
     
     1. 1 столовую ложку свежих листьев на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до
     
     еды.
     
     2. 1 столовую ложку семян на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа,
     
     процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
     170
     
     САПОЖНИКОВИЯ РАСТОПЫРЕННАЯ — Saposhnikovia divaricata
     (Turcz.) Schischk.(Ledeburiella divaricata (Turcz.) Hiroe. (Siler divaricatum (Turcz.) Bonth. et Hiok., fi!. Ledebouriella seseloides auct., non
     
     Wolff.)
     Семейство зонтичные — Apiaceae Undl. (Umbelli ferae Juss.)
     
     Сапожниковия растопыренная — многолетнее травянистое кустистое растение высотой 30—80 см. Стебель растения от основания
     сильноветвистый, корень вертикальный, длинный; главного зонтика
     на растении выделить нельзя. Листья дваждыперистые, с клиновидными дольками; завязь покрыта поперечными выростами, почти
     полностью исчезающими на зрелых плодах; все растение
     
     бледно-зеленое.
     
     Цветет в июле—августе.
     
     Распространена в Восточной Сибири (Даурский район), на Дальнем Востоке (Приамурье, Приморье).
     Растет на сухих, открытых, остепненных склонах, опушках, среди
     
     зарослей кустарников, залежах.
     С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки),
     
     корни и плоды.
     В корнях обнаружены тритерпеноиды (цимифугин, 0-гликозилци
     мифугин), стероиды (бета-ситостерин, бета-Д-гликозид бета-ситостерина), кумарины 0,02% (аномалии, ксантотоксин, скополетин,
     псарален, бергаптен, императорин, феллоптерин, дельтоин), хромоны (гамаудол, З'-О-ацетилгамаудол, 5-0-метилвиссаминол, З'-О-ан^
     гелоилгамаудол, ледебириеллол, 4-0-бета-Д-глюкозид 5-0-метилвиссаминола. Надземная часть растения содержит эфирное масло,
     алкалоиды, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды. В плодах
     
     найдены кумарины 0,09%, флавоноиды 0,82—1,04%.
     
     Монгольская народная медицина использует растение как рано
     заживляющее, жаропонижающее. В китайской медицине порошок
     входит в состав лекарственных смесей для лечения лепры; местно
     
     (аппликации) при опухолях.
     
     Корни и стебли китайская медицина использует в составе многокомпонентных смесей—как отхаркивающее, потогонное, жаропонижающее, болеутоляющее, отвар и настой корней и стеблей в
     китайской медицине применяют при болезнях печени, ревматизме,
     гриппе, анемии, при гипертонической болезни, параличах, нефрите,
     поносе, ветряной оспе метеоризме; местно — при конъюнктивитах.
     
     Отвар и настой плодов сапожниковии растопыренной в тибетской
     медицине используется при хронических гастроэнтероколитах; как
     антигельминтное, а в монгольской медицине — как общеукрепляющее и для повышения аппетита, а также в качестве пряной приправы
     
     к мясной пище.
     
     Способы приготовления и применения;
     
     1. 12 г измельченных корней на 250 мл воды, варить на слабом
     
     огне 3—4 минуты, настоять 3—4 часа и процедить. Принимать по 0,5
     
     стакана 3—4 раза в день до еды.
     
     2.1 чайная ложка плодов на 1 стакан воды, варить на слабом огне
     
     4—5 минут, настоять 3 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовые
     ложки 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды.
     171
     
     САФЛОР КРАСИЛЬНЫЙ — Carthamus tinctorium L.
     Семейство астровые (сложноцветные) —Asteraceae Dumort.
     (Compositae Giseke)
     
     ^ Сафлор красильный — однолетнее травянистое
     Ї растение с прямым ветвистым стеблем высотой
     " ( 60—80 см. Листья очередные, сидячие, продолгова^ то-яйцевидные, жесткие, колюче-зубчатые с резко
     ^/ выступающей снизу сетью жилок. Цветки трубчатые,
     ярко-оранжевые с пятизубчатым венчиком, собраны
     в крупные шарообразные корзинки.
     
     ^-^^vy^?
     
     •<©:^.зд-'1' '"- •
     
     ^3-H
     
     Тычинок 5 с пыльниками, спаянными в трубочку.
     Пестик с раздвоенным рыльцем и нижней завязью.
     Плод—белая, твердая и блестящая семянка.
     Цветет в июле—августе.
     
     Изредка встречается как сорняк в южных районах европейской
     части России, на Кавказе, в Средней Азии. Культивируется на
     полях, изредка разводится как декоративное растение в палисадниках.
     
     С лечебной целью используются краевые цветки цветочной
     корзинки и семена.
     
     Цветки сафлора содержат пигменты красного — картамин, изокартамин и желтого цвета — сафлоргель (С. Е. Зелинский и др.).
     
     Кроме указанных пигментов в цветках обнаружены 7-глюкозид
     лютеолина (0,7%), новый красный пигмент картамон — 4,4'
     диокси-4'6,7-хинохалкон-6-гликозид и желтый пигмент картамин —
     2,4,4'5-тетраоксихалкон-б-гликозид (Т. R. Seshadri, R. S. Thakur),
     в семенах — 25—37,48% полувысыхающего жирного масла
     (Н. В. Павлов, Н. И. Шарапов). В состав масла входят стеариновая,
     пальмитиновая, арахиновая, лигноцериновая, миристиновая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты.
     
     Цветки обладают мочегонным, слабительным и желчегонным
     
     

Главная Страницы1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200