ПРОДУКТЫ
      2 небольшие цветные капусты, разрезанные на 4 части
      крутой кипяток, чтобы обварить капусту
      1 картофелина
      2 баночки жирного творога (500 г)
      50 г раскрошенной брынзы
      4 взбитых яйца
      1 / 2 стакана очень мелко нарезанной зелени петрушки
      1/2 ч, ложки молотого тмина
      1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
      щепотка соли
      черный перец по вкусу
      25 г охлажденного сливочного масла, разрезанного на мелкие кубики
      прямоугольный противень размером 25х20 см
      ЗАПЕКАНКА "ФЛОРЕНТИЙСКАЯ" С КАПУСТОЙ
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
      1. Нагреваем духовку до средней температуры.
      2. Кладем капусту в кастрюлю, добавляем немного воды и варим на медленном огне до полуготовности. Тщательно сцеживаем воду и перекладываем в большую миску.
      3. Добавляем сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно перемешиваем.
      4. Заправляем солью и перцем и снова перемешиваем.
      5. Смазываем противень и посыпаем сухарями.
      6. Печем минут 50 или пока запеканка не покроется золотистой корочкой.
      ПРОДУКТЫ
      1 кг нарезанной капусты 200 г натертого сыра 1 баночка сметаны (170 г) 4 взбитых яйца 3 ложки
      самовсходящей муки щепотка сахара соль и черный перец по вкусу
      растительное масло для смазывания противня 1 ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противень
      круглый противень •20
      ЗАПЕКАНКА С ПЕТРУШКОЙ
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
      1. Нагреваем духовку до средней температуры.
      2. В большой миске взбиваем вместе творог и яйца.
      3. Добавляем сухари, петрушку, тщательно перемешиваем.
      4. Заправляем солью и перцем и снова все перемешиваем.
      5. Смазываем противень, посыпаем манкой и выкладываем смесь.
      6. Запекаем в нагретой заранее духовке 50 минут.
      ПРОДУКТЫ
      4 яйца
      1 баночка тощего творога (250 г)
      2 ложки
      панировочных сухарей
      2 стакана
      мелконарезанной
      зелени петрушки
      соль и черный перец
      по вкусу
      маргарин
      для смазывания противня
      1 ложка манной крупы,
      чтобы посыпать противень
      круглый противень •20
      ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
      1. Нагреваем духовку до средней температуры.
      2. В большую миску кладем творог, лук, петрушку, яйца, шафран и все тщательно взбиваем. Добавляем грибы и перемешиваем все вместе.
      3. Кладем соль, перец и еще раз тщательно перемешиваем.
      4. Смазываем противень и выкладываем смесь.
      5. Запекаем 45 минут или до готовности.
      ПРОДУКТЫ
      1 баночка полужирного творога (250 г)
      250 г отжатого (твердого) творога
      6 крупных мелконарезанных стеблей зеленого лука
      1 стакан мелконарезанной зелени петрушки
      5 взбитых яиц
      3 ложки простой муки
      соль и черный перец по вкусу
      1/4 ч. ложки молотого шафрана
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200