1. Муку, сахар и яйца тщательно переме- шать. Постепенно добавить молоко и раз- мешивать до образования однород- ной массы. Поставить в холодное место на 30 мин.
      лить косточки. Добавить воду и сахар и варить около 12 мин, пока фрукты не нач- нут слегка развариваться. Приправить корицей.
      ке и поджарить на ней поочередно четыре блина.
      тарелки. Полить сверху теплым сливовым соусом. Каждый блин сложить попалам. По- сыпать сахарной пудрой и украсить ме- лиссой.
      В одной порции 570 ккап
      Ростбиф с соусом из помидоров rocbif.gif ROCBIF1.GIF Ростбиф с соусом из помидоров
      солью и перцем и обжарить со всех сторон в
      румяной корочки. Положить в духовку на ре- шетку и жарить 40 мин, подставив посуду, куда будет стекать жир.
      1м. Лук очистить и нарезать мелкими куби- ками. Пассеровать в оставшемся топленом масле до прозрачности.
      бульон. Добавить помидоры и лавровый лист. Кипятить в течение 20 мин на слабом огне, приправить тимьяном, солью и черным перцем.
      оставить в выключенной духовке на 20 мин. На гарнир хорошо подать жареный картофель.
      В одной порции 870 ккал
      Индейка в кукурузно-сметанном соусе indei.gif INDEI1.GIF Индейка в кукурузно-сметанном соусе
      лью и перцем и обжарить со всех сторон в 2 стол. ложках топленого масла, пока не под- румянится. Следующие 45 мин жарить в духовке на решетке.
      рить в оставшемся масле, добавив полбанки кукурузы. Влить вино, куриный бульон, сливки и уваривать в течение 20 мин. Добавить моло- дой сыр и специи. Размешать в миксере до пюреобразного состояния. Добавить к полу- ченному соусу оставшуюся кукурузу.
      ниевую фольгу и оставить е выключенной духовке на 20 мин.
      зать и слегка потушить.Приправить солью и перцем. Подавать с индейкой и кукурузно- сметанным соусом.
      В ОДНОЙ порции 840 ккал
      Барашек с холодным соусом из йогурта MACO_B.GIF MACO_B1.GIF Барашек с холодным соусом из йогурта
      1,2 кг бедра барашка (без кости, в форме рулета) 2 зубчика чеснока соль перец 2 стоя. пожкн топленого масла 1 пучок мелиссы 500г сливочного йогурта
      4-5 стол. ложек минеральном воды сок 2 лимонов кайенский перец
      Один зубчик мелко порубить. Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока.
      со всех сторон в топленом масле. Затем по- ложить на решетку в духовку и жарить 60 мин над посудой для стекания жира. Завернуть в алюминиевую фольгу. Оставить в вы- ключенной духовке на 35 мин.
      ками, Смешать с порубленным чесноком и йо- гуртом. Соус можно разбавить минеральной водой. По вкусу добавить специи.
      нир - запеченный картофель и фасоль.
      В одной порции 890 ккап
      Суп из жерухи CUP_Z.GIF CUP_Z1.GIF Суп из жерухи
      2 пучка жерухи 4 не6ольшие луковицы 4 стол. ложки сливочного маспа 1 л куриного бульона 60мл сливок соль перец 4 яичных желтка
      ху помыть и отряхнуть от воды. Отщипнуть листочки от стеблей и мелко нарезать за ис- ключением нескольких, которые пойдут на украшение блюда. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубиками.
      гретом масле. Добавить нашинкованные листья жерухи и влить бульон. Все варить в кипящей воде в течение 5 мин.
      Специальной насадкой миксера измельчить гущу супа и взбить ее до пенообразного со- стояния.
      перец, а затем - желтки, которые служат связующим компонентом. Блюдо сразу же подать на стол, украсив оставшимися лис- тиками жерухи.
      В одной порции 270 ккал
      Макароны-бантики с соусом из базилика MAKAR.GIF MAKARON1.GIF Макароны-бантики с соусом из базилика
      2 зубчика чеснока 3 пучка базилика соль 1 стол. мжка семян пинии 2 стол. ложки тертого сыра пармезан
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
Хостинг от