форму (диаметром 26 см). Яблочную смесь выложить поверх теста. Сверху распределить сало. Выпекать 40 мин. Подавать, посыпав зеленым луком,
      Выпечка: 40 мин В одной порции 690 ккал
      Яблочная запеканка по-датски V27.GIF V27_1.GIF Яблочная запеканка по-датски
      200 г сахара сок 1 лимона 250 г сухарей 80 г сливочного масла 100 г молотого лесного ореха(фундука) 1 упаковка ромового изюма
      лимонная кислота на кончике ножа сахарная пудра
      1. Яблоки тщательно очистить от кожуры, разрезать на 4 части Вырезать семенные гнезда. Проварить до мягкости в смеси из 250 мл воды, 100 г сахара и лимонного сока. Переложить в сито и дать стечь. Из яблок приготовить пюре.
      пить с 30 г сливочного масла. Тщательно сме- шать сухарную крошку, орехи, ромовый изюм и лимонную кислоту. Разогреть духовку до 200 .
      слоями выложить сухарную массу и яблоч- ное пюре. Закончить слоем сухарной массы. Сверху распределить хлопья оставшегося сливочного масла и выпекать 15 мин. Посы- пать сахарной пудрой. Подавать с ванильным соусом.
      Выпечка: 15 мин В одной порции 800 ккал
      Салат из филе ягненка V16.GIF V16_1.GIF Салат из филе ягненка
      2-3 мин с обеих сторон. Заправить пряно- стями. Оставить на некоторое время.
      тонкими ломтиками. Салат и овощи почис- тить, промыть. Салат измельчить. Паприку нарезать мелкими кубиками. Помидоры разрезать на четвертинки. Листочки кресса оборвать. Куски филе надрезать наискось.
      кам. Полить смесью из уксуса, растительного масла, 4 стол. ложек воды, раздавленного чеснока, луковых кубиков и рубленой зелени,
      В однои порцни 270 ккал
      Помидоры, фаршированные сыром V18.GIF V18_1.GIF Помидоры, фаршированные сыром
      соль, перец 100 г шпика
      4 ломтика хлеба для тостов без горки
      250 г сыра моцарелла 1 пучок базилика 1/2 чайн. ложки прованской зелени 125 мл куриного бульона свежая трава майорана
      коть, посолить и поперчить.
      поджарить, тосты поджарить в распущенном шпике.
      лик промыть, нарезать полосками. Сыр и ба- зилик смешать с ломтиками шпика, поджа- ренного хлеба, помидоров и прованской смесью. Начинку положить в помидоры.
      помидоры посадить на огнеупорное блюдо. Залить куриным бульоном и томить в духовке ОКОЛО 20 мин.
      ном, Блюдо особенно вкусно с рисом или хлебом из муки грубого помола.
      В одной порции 410 ккал
      Суп из помидоров с клецками из базилика V17.GIF V17_1.GIF Суп из помидоров с клецками из базилика На 4 порции: 2 кг помидоров
      200 г репчатого лука
      50 г копченого шпика 2 бульонных кубика
      1 пучок базилика
      125 мл молока
      СОЛЬ
      65 г муки
      1ЯЙЦО
      снять с них кожуру, крупно нарезать. Реп- чатый лук очистить и мелко порубить. Шпик нарезать кубиками.
      потушить, пока они не станут прозрачными. Добавить помидоры и бульонные кубики, ту- шить приблизительно 15 мин.
      сколько листочков отложить, оставшиеся мелко нарезать.
      рить. Добавить муки. Помешивать, пока тес- то в виде гладкого кома не отделится от дна посуды. Кастрюлю снять с огня. В массу вбить яйцо.
      лажденное тесто перемешать с базиликом, слепить клецки, оставить в супе, пока они не всплывут. Украсить базиликом.
      В одной порции 410 ккал
      Блины со сливовым соусом blin_c.gif BLIN_C1.GIF Блины со сливовым соусом
     
      60 г муки 1 стол. ложка сахара 2 яйца 1/8 л мотка 1 стол. ложка сливочного масла
      350 г слив
      1/8 л воды
      4 стол. ложки сахара 1 щепотка корицы
      сахарная пудра мелисса
     
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
Хостинг от