измельченным шалфеем и украсить целыми листиками шалфея. Ни в коем случае не солить ни птицу, ни соус, так как помидоры и масли- ны достаточно остры сами по себе.
      В одной порции 310 ккал
      Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов V23.GIF V23_1.GIF Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
      1 пучек кореньев для супа 1л воды соль
      200 г грецких орехов 2 луковицы 3 зубчика чеснока 3 стол. ложки лимонного сока 125 г йогурта 2 стол. ложки оливкового масла
      1/2чайи. ложки паприки 2 стол. ложей масла из грецких орехов мята
      1. Положить очищенные и мелко нарезан- ные коренья в подсоленную воду и довести ее до кипения. В течение 10 мин на неболь- шом огне варить в нейдо готовности куриное филе. Достать филе из бульона, остудить и на- резать одинаковыми толстыми полосками.
      нок, лимонный сок, йогурт, оливковое масло и 1/8 л остывшего куриного бульона сме- шать миксером до образования однородной массы.
      тья салата и запить их сверху ореховым со- усом. Смешать растительное масло с порош- ком паприки и сбрызнуть им полоски филе. Украсить листиками мяты.
      В одной порции 690 ккал
      Куриное филе "Сон магараджи" V24.GIF V24_1.GIF Куриное филе "Сон магараджи"
      150г йогурта 1 кусочек свежего имбиря размером с грецким орех (или 1/2 чайн. ложки имбир- ного порошка) 2 зубчика чеснока 1 чайн. ложка корицы молотая гвоздика и кардамон на кончике ножа 1/2 чайн. ложки соли 100г молотого миндаля 5 кусочков куриного филле 2 стол. ложки сливочного масла 1 чайи. ложка меда 4 стол. ложки воды 150г сметаны
      ря, чеснока, специй и миндаля.
      в огнеупорную, смазанную маслом форму и покрыть пастой. Разогреть сливочное мас- ло с медом и сбрызнуть этой смесью фи- ле. Накрыть крышкой и оставить на 1 ч для пропитки.
      течение 15 мин, затем накрыть фольгой и жа- рить еще 5 мин. Вынуть из духовки, сохранять в тепле.
      дой и смешать со сметаной. Приправить соус солью, перцем, сахаром и подать отдельно.
      в одной порции 460 ккал
      Яблочные блинчики V25.GIF V25_1.GIF Яблочные блинчики
      4 яйца 200 г муки 1/4 л молока соль 2 стол. ложки растительного масла 2 стол. ложки сахара 300 г яблок лимонная кислота на кончике ножа сливочное масло для жарки
      миску. Добавив молоко,соль, растительное масло, сахар и яичный желток, замесить тесто без комочков.
      гнезда и крупно нашинковать. Ломтики яблок и лимонную кислоту соединить с тестом. Взбить белки в пену и веничком аккуратно пе- ремешать нх с яблочной массой.
      сковороде 4 блинчика, порционно добавляя сливочное масло. С помощью двух вилок еще горячие блинчики разделить на кусочки. Сло- ями переложить их в огнеупорную миску. Подавать теплыми.
      В одной порции 450 ккал
      ний или купленный клубничный конфитюр, яблочный компот и взбитые сливки
      Яблочно-луковый пирог V26.GIF V26_1.GIF Яблочно-луковый пирог
      соль 1 чайи. ложка разрыхлителя 100г творога 4 стол. ложки молока 4 стол. ложки растительного масла
      3 яблока 400 г репчатого лука 150 г сала 1 стол. ложка сливочного масла перец
      200 г сметаны низкой жирности 4 стол. ложки жирной сметаны 3 яйца 80г тертого сыра 2 стол. ложки зеленого лука
      1. Смешать муку, 1/2 чайной ложки соли и разрыхлитель, а затем замесить тесто, доба- вив творог, молоко и растительное масло. Поставить на холод на 20 мин.
      нуть сало из сковороды, в нее добавить сливоч- ное масло и 5 мин пассеровать в смеси поре- занный лук. Нагреть духовку до 200 '.
      Смешать с луком, сметаной (обычной и жир- ной), яйцами и сыром. Приправить специями.
     
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
Хостинг от