ном и солыо.обдать холодной водой и еще теплым очистить. Нарезать ломтиками.
      Разогреть в кастрюле сливочное масло и потушить в нем кубики лука до прозрачного состояния. До- лить молоко и довести до кипения.
      тертый мускстный орех и соль. Тушить 10-15 мин, постоянно помешивая, до тех пор пока картофель- ная масса не загустеет
      лечками и перемешать с картофельным салатом. Совет: этот салат особенно хорошо подходит к блюдам, приготовленным на гриле.
      Салст картофельный с соей i22.gif I22_1.GIF Салст картофельный с соей
      490 г картофеля, 1/2 чайн.. лжки моло- того тмина, 100 г крас- ного лука, 250 г проро- щенной сои, / чайн. ложка горчицы, 1стол. ложка лимонного сока, 1/2 чайн. .ложки порош- ка имбиря, 2 стол. лож- ки сгущенного молока, 6 стол. ложек майонеза для заправки салата, перец, соль, 1\2 пучка зеленого лука
      воде, обдать ходовой водой. Охладить, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
      Тщательно промыть побеги пророщенной сои и дать воде хорошо стечь. Перемешать в большой миске с кубиках лука и ломтиками картофеля.
      ный сок, порошок имбиря, сгущенное молоко и майонез. Все заправить солью и перцем.
      ными ломтиками и пророщенкой соей. Дать немно- го настояться.
      чками и украсить картофельный салат
      Картофельный салат с сосисками i23.gif I23_1.GIF Картофельный салат с сосисками
      2 цуккини, 2 пучка редиски. 800 г вареного картофеля, ]/2розетки салата эндивий. ! пучок зеленого лука, 300 г обезжиренного йогурта. 1 чайн.ложка кэрри, 1 стом.ложка оливкового масла, соль. перец. 4 венские сосиски
     
      Почистить и помыть свежие овощи. Нарезать ломтиками редиску, цуккини, разрезанные вдоль пополам, и вареный картофель.
      шить небольшими кусками. Перемешать все продукты в большой миске.
      зать колечками, оставив несколько перышек для украшений.
      масло, кэрри и колечки зеленого лука Посолить, поперчить и заправить салат.
      жить в салат -А все перемешать. Украсить по вку- су небольшим количеством зеленого лука.
      Итальянская кухня
      Равиоли с сыром под соусом i25.gif i25_1.gif Равиоли с сыром под соусом
      ми лук. Почистить и раздавить прессом чеснок.
      лук и чеснок.
      го потушить вместе с луком и чесноком. Пригото- вить равиоли согласно указаниям на упаковке.
      дым сыром и взбить до кремообразного состоя- ния. Чтобы смесь получилась более однородной, можно добавить небольшое количество молока. Заправить солью и перцем.
      чесноком, слегка подогреть, полить равиоли и сразу же подавать на стол.
      Песто
      Песто - это итальянский национальный соус из зелени, чеснока, оливукового масла, семян пинии и сыра
      Зеленые тортеллини с мусом i26.gif i26_1.gif Зеленые тортеллини с мусом
      вить чеснок, щепотку соли, семена пинии, сыр и взбить все до получения однородной массы.
      ной ложкой тщательно смешать ее с растительным маслом, добавляя его небольшими порциями.
      вида творо-, сливки, щепотку перца А смешать эту массу с полученной ранее.
      упаковке. Спить воду, обдать тортеллини холодной водой и дать ей как следует стечь,
      резать мякоть кубиками, Выложить помидоры на тор- теллини вместе с муссом и осторожно теремешать.
      Капелетти в сырном соусе i27.gif i27_1.gif Капелетти в сырном соусе
      соленной воды с несколькими каплями раститель- ного масла. Слить воду, обдать холодной водой и дать ей стечь.
      трюле. Размять сыр, добавить к сливкам и расто- пить. Полученный соус заправить солью и перцем.
      кания и выложить в нее перемешанные с сырным соусом капелетти.
      ставить форму для выпекания на среднюю полку
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
Хостинг от