убавить огонь. Печь при температуре 380F или 180 F
      Ореховый торт N 2
      Ореховый торт N 2
      -----------------
      Тесто: Сахар - 1 стакан
      Грецкие орехи - 300 г.
      Ванильные сухари - 175 г.
      Яйца - 8 шт.
      Питьевая сода, погашенная
      уксусом - 1/2 ч. ложки
      Крем:
      1 Вариант: Молоко - 1/3 стакана
      Масло - 250 гр
      Сахар - 1 стакан
      Желток - 1 шт
      Растереть до белого цвета. Добавить
      горячее молоко и хорошо взбить.
      Отделить желтки, собрать и растереть их с сахарным песком.
      Белки взбить отдельно. Очищенные грецкие орехи и ванильные сухари
      пропустить через мясорубку. Эту массу смешать с желтком и сахаром,
      постепенно добавлять в них взбитые белки и хорошо размешать. На
      кончике ножа добавить пищевую соду. На круглый протвень или сковороду
      вылить массу, предварительно смазав ее маслом. Выпекать в горячей
      духовке при температуре 350F до готовности. Приготовленный торт
      разрезать пополам, намазать кремом и затем сверху украсить.
      Рецепты для микроволновой печи
      Полезная информация
      Этот раздел содержит информацию, которая может оказаться для вас не безинтересной.
      Почему свадебные торты состоят из нескольких "этажеЙ" ?
      svatba.gif Почему свадебные торты состоят из нескольких "этажеЙ" ?
      все приносимые на свадьбу печеные изделия складывали в одну большую кучу - чем выше. тем лучше. Высота сладкой горы символизировала достаток и обещала паре. которая должна была целоваться над этими кексовыми "вершинами", счастье и благополучие в семейной жизни. Именно в том времени берут начало и теперешние свадебные торты. Однако следует заме- тить. что для Великобритании более харак- терны другие виды тортов - так называе- мые жидкие. Готовят их так. На дно формы кладут слей бисквитного теста. затем все блюдо заполняют кусочками любой формы от бисквитов, орехового печенья, ба6ок. Ку- сочки расгюлагают в беспорядке, чтобы ' между ними образовалось как можно боль- ше зазоров. Когда блюдо заполнено, в него вливают коньячный сироп, жидкий марме- лад. затем сноза следует слой бисквитных кусочков и. наконец, масляно-яичный слад- кийкрем.Сверхутортукрйшаютцукатами орехами и на сутки ставят в холодильник.
      Молодой картофель
      kartof.gif Молодой картофель
      овощных культур. Состав. Клубни содержат почти все не- обходимые ооганизму человека вещества: белок, жиры.
      углеводы, магний, кальций, цинк. железо, витамчны С. группы В. D. Е. U. К. РР. каротин. Один килогоамм отварного картофеля обеспечивает организи белками на 20%. углеводами на 40. витамином В1иРР на 60. витамином С и калием на 200%. С давних пор ингаляции картофельным паром ИСПОЛЬЗУЮТСЯ как эффективное средство при респираторных заболеваниях. Свежий сок картофеля назначают при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Картофель также входит в рацион питания людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Сезон. Ранний картофель появляется н априлавках к концу мая -это импортныи товар. Наш. отечественный можно есть уже в конце июня. Хранение. Лучше всего картофель хранится при З-5'С. Количество блюд, которые можно приготовить из картофеля, чрезвычайно велико. Картофель отваривают. жарят. тушат, запекают. Его употребляют отдельно или с овощами. мясом, рыбой, молокм. сыром, яицами сметаной. маслом. Рецепт запеканки из клевера с картофелем .200г отварного картофеля протереть. В подсоленной воде отварить 250 г листьев клевера, откинуть на дуршлаг, нарезать. Добавить 50 г измельченной брынзы или сыра. перемешать. Противень смазать маслом, разложить поло- вину картофеля, сверху попожить клевер и накрыть его оставшимся картофелем Залить молком(50мл). взбитым с 1 яйцом, растительным маслом. Запекать до готовности.
      Клубничный пир
      Суп из пива
      Суп из пива
      Прибавить мелко толченую гвоздику(3-4шт)
      чайную ложку корицы в порошке, натертую цедру 1 лимона и 4 ложки муки, предварительно разведенной небольшим количеством пива. Суп довести до кипения, непрерывно размешивая и немедленно снять с огня. Заправить 3-4 яйцами и добавить по вкусу сахарную пудру. Суп подать очень горячим.
      Суп из пива 2
      Суп из пива 2
      6 стаканов воды, пол-литря темного пива,
      6 ст ложек меда или сахара, 1-2 ст ложки сливок.
      Хлеб сварить до мягкости, добавить пиво, мед, в конце влить сливки. Довести до кипения.
      Суп из пива с молоком
      Суп из пива с молоком
      4 яйца, пол-литра пива, 100 г белого хлеба или сухариков. Яйца взбить с медом, перемешать с пивом. Полученную смесь постоянно помешивая влить в кипящее молоко. Суп подогреть, не давая вскипеть, и залить им гренки или сухарики. Подать холодным.
      Фантазии из макарон
      Лакомства индийской кухни
      Привет с Волги
      KOKT1.GIF Привет с Волги
      30 мл водкя, 2Э мл грушевого ликера, 10 мл лимон- ного сока, 3 кубика льда, сухое шампанское или белое еино, кружок лимона.
      кер. положить ку6ики льда и трясти, пока шекер сна- ружи не нячнет запотевать.
      шампанским или белым вином. Украсить кружочком
     

Главная 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200
Хостинг от