используются и семена кукурузы.
     
     В рыльцах кукурузы содержится значительное количество витамина К (1600 биологических единиц в 1 г, а также витамины В,, Bg,
     Е, С, Р, РР, до 2,5% жирного масла, аскорбиновая кислота, горькие
     гликозидные вещества (до 1,15%), сапонины (около 3,1%), криптоксантин, инозит, ситостерол, стигмастерол, фитогемагглютинины,
     гликокинины В семенах кукурузы найдено 61,2% крахмала, 7,4%
     пентозанов, 0,15—0,2 мг% витамина В,, около 100 мг By а также
     биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, флавоновые производные — кверцитин и изокверцитин.
     
     В зародышах зерен кукурузы обнаружено около 6% жирного
     масла. Из зародышей после отделения их от зерен, путем отжима
     под прессом или экстракцией получают свежее, прозрачное,
     золотисто-желтого цвета масло, обладающее замечательными вкусовыми качествами, со слабым запахом. Оно легко усваивается. В
     процессе образования солода из зерен кукурузы образуется много
     полезных веществ витамины В и Е, фитогормоны, ферменты, крахмал превращается в дисахарид мальтозу, белки гидролизуются до
     аминокислот.
     
     Препараты кукурузных рылец обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием При внутривенном и пероральном введении животным экстрактов кукурузных рылец отмечается ускорение свертываемости крови,
     увеличение протромбина за счет содержащегося в них витамина Кз.
     При применении препаратов из рылец кукурузы отмечается не
     
     430
     
     только увеличение секреции желчи, но также качественное ее
     изменение, уменьшение вязкости, удельного веса, снижение содержания билирубина.
     
     Поэтому препараты из кукурузных рылец назначают как желчегонное средство при холециститах, холангитах, гепатитах и желчекаменной болезни. Кроме того они могут назначаться при кровотечениях, связанных с понижением содержания протромбина, при передозировке антикоагулянтов непрямого действия, а также при геморрагических диатезах, маточных кровотечениях, кровоизлияниях в
     стекловидное тело, при конъюнктивальных кровоизлияниях. В качестве мочегонного средства их назначают при мочекаменной болезни,
     камнях в мочевом пузыре, при циститах и простатитах, при заболеваниях, сопровождающихся микро- и макрогематурией, при глаукоме, при наличии отеков сердечного происхождения.
     
     Кукурузное масло используется для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни. Сваренная в початках кукуруза и
     употребляемая со сливочным маслом способствует нормализации
     стула при запорах.
     
     Отмечается аналогичное применение кукурузных рылец и в народной медицине. Водный отвар и настой рылец, собранных во время
     молочно-восковой зрелости кукурузы, употребляют при заболеваниях печени, желтухе, желчекаменной болезни, циститах, мочекаменной болезни, при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
     
     Для приготовления отвара берут 10 г или 3 столовые ложки
     измельченных рылец, замачивают их в 1,5 стаканах холодной воды
     и кипятят б—в минут в стеклянной или эмалированной посуде с
     закрытой крышкой. Для приготовления настоя 10 г рылец заваривают
     1 стаканом кипятка. Охлажденные и процеженные отвар или настой
     принимают по 0,25 стакана 3—4 раза в день до еды.
     
     Народная медицина Украины отвар из рылец кукурузы рекомендует при заболеваниях печени, желтухе, маточных, легочных, геморроидальных кровотечениях, отеках сердечного происхождения и как
     успокаивающее средство.
     
     В народной медицине Беларуси водный отвар рылец кукурузы
     широко назначается при заболеваниях печени, желчекаменной болезни, заболеваниях почек, мочевого пузыря. Настойка и жидкий
     экстракт кукурузных рылец употребляется в качестве желчегонного,
     мочегонного и кровоостанавливающего средства.
     
     В Болгарии препараты кукурузных рылец рекомендуются в качестве кровоостанавливающего средства, мочегонного при мочекаменной болезни и камнях в мочевом пузыре, а также при холангитах,
     холециститах, гепатитах, диабете, ленточных глистах и как средство,
     снижающее аппетит. Употребляется при ожирении для похудения.
     
     В Чехословакии из кукурузных рылец выделяли масла для получения витамина Е, а экстракт кукурузных рылец использовали в
     фармацевтической промышленности при производстве пенициллина.
     
     Имеются литературные данные об эффективности приема внутрь
     рылец кукурузы, проваренных с медом при туберкулезе легких.
     
     Способы приготовления и применения:
     
     1. 10 г рылец на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить
     Принимать по 1—2 столовой ложке 3—4 раза в день до еды, как
     желчегонное и при других вышеуказанных заболеваниях.
     
     2 2—3 столовые ложки измельченных кукурузных рылец на 500 мл
     
     431
     
     кипятка, кипятить 2—3 минуты, настаивать 2 часа в закрытой посуде,
     процедить. Принимать по 0,25 стакана 3 раза в день перед едой.
     Диуретический эффект настоя выше, чем экстракта.
     
     3. Экстракт кукурузных рылец жидкий готовят на 70% спирте.
     Назначают внутрь по 25—30 капель с водой 3—4 раза в день до еды.
     
     4. Кукурузное масло. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в
     день за 1 час до приема пищи при атеросклерозе.
     
     Рыльца кукурузы надо хранить в сухом месте, так как в сыром их
     мочегонное действие снижается и переходит в слабительное. Срок
     хранения сухих кукурузных рылец 1 год.
     
     КУКУШКИН ЦВЕТ — Coronana flos-cuculi (L.) A. Br (Lychnis flos
     cuculi L.)
     
     Семейство гвоздичные — Caryophyllaceae Juss.
     
     Кукушкин цвет—многолетнее травянистое растение высотой 30—80 см, образующее рыхлые дерновники. Стебель прямой, простой, покрытый короткими
     направленными вниз волосками. Нижние прикорневые листья продолговато-лапчатые, черешковые; верхние—сидячие, шириной 3—10 мм и длиной до 10см,
     острые. Соцветие щитковидно-метельчатое, с супротивными веточками, редкое. Цветоносы длиннее или
     реже короче чашечки. Чашечка колокольчатая, тонкокожистая, длиной 6—8 мм, фиолетовая, с 10 выступающими темно-зелеными жилками, треугольными, острыми зубчиками, по краям реснитчатыми. Лепестки розовые, редко
     белые, почти в 2 раза длиннее чашечки, с глубоко четырехраздельным отгибом, при основании с 2 острыми удлиненными придатками.
     Плод—коробочка, широкояйцевидная, без ножки. Семена мелкие,
     почковидные, с мелкими шипиками.
     
     
     
     
     Распространен на Украине (кроме Крыма), в Беларуси, в европейской части России (все районы), в Западной Сибири, на Кавказе.
     Растет на сырых пойменных лугах, у окраин болот, иногда образует
     заросли.
     
     Сырьем является трава (стебли, листья, цветки), заготавливаемая во время цветения.
     
     В корнях обнаружены галактозиды сахарозы, сапонины тритерпеновые 0,2%.
     
     В надземной части растения содержатся углеводы и родственное
     соединение Д-пинит; сапонины тритерпеновые 3,5%, неидентифицированные производные гипсогенина, следы алкалоидов, фенолкарбоновые кислоты и ихдепсиноиды, кумарины, флавоноиды (витексин, сапонаретин, изосапонарин, 6-0-галактопиранозид сапонаретина,
     
     В листьях найдены витамины К, С, фенолкарбоновые кислоты и
     их производные, п-гидроксибензойная, цис- и транс-п-кумаровая,
     ванилиновая, цис- и транс-феруловая (все кислоты в свободном и
     связанном состоянии).
     
     Цветки содержат витамин С, фенолкарбоновые кислоты и их
     производные п-гидроксибензойная, цис- и транс-п-кумаровая, протокатеховая, ванилиновая, цис- и транс-феруловая (все кислоты в
     свободном и связанном состоянии).
     
     432
     
     Спиртовой экстракт «Флоскулен»—кровоостанавливающее средство.
     
     Настои и отвары травы используются как потогонное, мочегонное, а также для лечения желтухи и легочных заболеваний; наружно
     измельченная свежая трава употребляется при фурункулезе и чесотке; как ранозаживляющее. В Англии — против опухолей щитовидной
     железы.
     
     Вытяжка из растения обладает антибактериальной активностью.
     
     Способ приготовления и применения:
     
     3 столовые ложки измельченной сухой травы на 400 мл кипятка,
     настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/4—1/3 стакана до еды
     3 раза в день.
     
     КУПАЛЬНИЦА АЛТАЙСКАЯ — Trollms altaicus С. А.
     Семейство лютиковые — Ranunculaceae Juss.
     
     Купальница алтайская — многолетнее травянистое растение.
     Стебель прямой, простой, реже немного ветвистый, 15—75 см
     высоты, при плодах удлиняющийся, с 1—2, реже более цветками,
     гладкий, при основании одетый остатками прошлогодних листьев.
     Прикорневые листья в числе 2—5%, нижние большей частью на
     длинных черешках, верхние сидячие или все стеблевые листья
     сидячие. Цветоножки 1—12 см длиной при плодах иногда до 25 см.
     Цветы крупные, до 4 см в поперечнике: чашелистики оранжевые или
     золотисто-желтые, снаружи иногда красноватые, широкояйцевидные в количестве 10—20, лепестки-нектарники около 11 мм длиной,
     оранжевые, линейные, на верхушке округленные. Плоды из многочисленных листовок, семена черные, матово-блестящие, очень мало
     гранистые.
     
     Цветет в июне—июле.
     
     Распространена в Западной Сибири (Алтайский район), в Средней Азии.
     
     Растет в горах в альпийском поясе и в верхней части лесного
     
     пояса на горных лугах на высоте 900—2500 м над уровнем моря.
     
     Растение декоративное,
     
     С лечебной целью используются цветки.
     
     Растение содержит алкалоиды 0,1%, в том числе магнофлорин,
     сапонины, флавоноиды. В семенах обнаружено жирное масло 31,5%,
     
     Отвар цветков применяют при желтухе.
     
     Способ приготовления и применения:
     
     1 столовая ложка цветков на 1 стакан воды, кипятить на слабом
     огне 3—4 минуты, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2
     столовые ложки при инфекционном гепатите.
     
     КУПАЛЬНИЦА ЛЕДЕБУРА — Trollms Ledeboun Rchb.
     Семейство лютиковые — Ranunculaceae Juss
     
     Купальница Ледебура — многолетнее травянистое растение
     высотой до 100 см. Стебель прямой или немного ветвистый, при
     плодах немного удлиняющийся, с 1—3, редко более цветками,
     гладкий, бороздчатый; прикорневые листья черешковые, пальчато
     5-раздельные, с ромбическими долями; стеблевые листья в числе
     З—5, нижние черешковые, верхние сидячие; цветоножки 3—15 см
     
     433
     
     длиной, иногда до 20 см. Цветки крупные, до 5 см в диаметре;
     
     

Главная Страницы1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200